Если вы не знаете, как делается твёрдый сыр или хотите попробовать его сделать, и вам кажется это чем-то сложным и загадочным, то это видео для вас! После него даже новичок в кухне сможет сделать свой сыр без особых проблем. В видео очень доступно и коротко описан весь процесс и подробно показан каждый шаг. После него вы обязательно сотворите свой вкусный шедевр! Обратите внимание, что основываясь на этом классическом рецепте, в сыр можно добавлять любые приправы и компоненты, так он будет ещё вкуснее и интереснее) Приятного аппетита!
Ещё можете посмотреть как самому сделать адыгейский сыр, это тоже очень легко https://www.youtube.com/watch?v=3WKPpU67RgM